Stres cieplny u brojlerów jest poważnym problemem, który może negatywnie wpływać na zdrowie, wzrost i wydajność tych ptaków. W miarę wzrostu temperatur, szczególnie w miesiącach letnich, hodowcy muszą stosować metody, które pomogą zminimalizować negatywne skutki stresu cieplnego. Sprawdź, czym jest stres cieplny i poznaj jego wpływ na brojlery oraz skuteczne techniki zwalczania i zapobiegania temu problemowi.

Czym jest stres cieplny i kiedy występuje?

Stres cieplny u drobiu występuje wtedy, gdy ptaki są narażone na wysokie temperatury, które przekraczają ich zdolności do samoregulacji ciepłoty ciała. Brojlery, podobnie jak inne ptaki, nie mają gruczołów potowych, co utrudnia im efektywne chłodzenie organizmu. Stres cieplny zazwyczaj pojawia się, gdy temperatura otoczenia przekracza 30°C, a wilgotność jest wysoka. Czynniki te mogą prowadzić do przegrzania organizmu ptaków, co w konsekwencji wpływa na ich zdrowie i wydajność.

Wpływ stresu cieplnego na brojlery

Stres cieplny ma wiele negatywnych konsekwencji dla brojlerów. Może prowadzić do zmniejszenia apetytu, co skutkuje wolniejszym wzrostem i niższą masą ciała. W skrajnych przypadkach może dojść nawet do śmierci ptaków. Ponadto, stres cieplny wpływa na układ odpornościowy, co zwiększa podatność na choroby. Wysokie temperatury mogą również powodować zmniejszenie jakości mięsa oraz pogorszenie wydajności reprodukcyjnej brojlerów.

Zwalczanie stresu cieplnego

Istnieje wiele metod, które mogą pomóc w zwalczaniu stresu cieplnego u drobiu. Zależą one przede wszystkim od warunków środowiskowych, infrastruktury kurnika, dostępności zasobów oraz specyficznych potrzeb stada. Najczęściej jednak wymagają zmiany sposobu samodzielnej produkcji pasz.

Ograniczenie ilości podawanej paszy

Podawanie mniejszej ilości paszy w najgorętszych okresach dnia może pomóc zmniejszyć produkcję ciepła metabolicznego przez ptaki. Najlepiej jest podawać paszę rano i wieczorem, kiedy temperatury są niższe.

Karmienie mokrą paszą

Mokra pasza może pomóc w zwiększeniu spożycia wody przez brojlery, co jest kluczowe w upalne dni. Dodawanie wody do paszy może również pomóc w utrzymaniu odpowiedniego bilansu wodnego w organizmie ptaków.

Uwzględnienie tłuszczu w paszy

Dodawanie tłuszczu do paszy jest efektywnym sposobem na dostarczenie energii przy jednoczesnym ograniczeniu produkcji ciepła metabolicznego. Tłuszcze są łatwiej przyswajalne przez organizm brojlerów i generują mniej ciepła podczas trawienia.

Dodatki witaminowe – witamina C, witamina E

Witaminy C i E są antyoksydantami, które mogą pomóc w redukcji stresu wywołanego przez wysokie temperatury. Dodawanie tych witamin do diety brojlerów może poprawić ich odporność i ogólną kondycję zdrowotną. Warto podać tego typu dodatki paszowe minimum 1 dzień przed wystąpieniem kulminacyjnych upałów, aby organizm brojlerów mógł się przygotować do walki ze stresem cieplnym.

Stres cieplny u brojlerów – jak zapobiegać?

Zapobieganie stresowi cieplnemu jest kluczowe dla utrzymania zdrowia i wydajności brojlerów. Oto kilka skutecznych strategii:

• wentylacja – zapewnienie odpowiedniej wentylacji w kurnikach pomoże w utrzymaniu niskiej temperatury i dobrej cyrkulacji powietrza
• zacienienie – używanie zacieniaczy lub zapewnienie naturalnego cienia może pomóc w ochronie brojlerów przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych
• woda – stały dostęp do świeżej i chłodnej wody jest kluczowy w zapobieganiu odwodnieniu i przegrzaniu
• ograniczenie liczby ptaków – redukcja gęstości w kurnikach może zmniejszyć stres cieplny, ponieważ ptaki będą miały więcej przestrzeni do oddychania i ochłodzenia się
• izolacja kurnika – izolowanie ścian i dachów kurnika może pomóc w utrzymaniu niższej temperatury wewnętrznej

Podsumowanie

Stres cieplny u drobiu jest poważnym wyzwaniem, które wymaga skutecznych strategii zarządzania. Poprzez zrozumienie przyczyn i skutków stresu cieplnego oraz wdrożenie odpowiednich metod jego zwalczania i zapobiegania, hodowcy brojlerów mogą zapewnić swoim ptakom lepsze warunki, co przełoży się na ich zdrowie i wydajność. Dbałość o odpowiednią dietę, wentylację, zacienienie oraz dostęp do wody to kluczowe elementy w walce ze stresem cieplnym.